चाय की कहानी: चाय का इतिहास

का इतिहासचायलगभग 5,000 वर्ष पूर्व, प्राचीन चीन से मिलते हैं।किंवदंती के अनुसार, चाय की खोज चीनी सम्राट शेनॉन्ग ने 2732 ईसा पूर्व में की थी जब पास के एक जंगली पेड़ की कुछ पत्तियाँ उनके उबलते पानी के बर्तन में गिर गईं।फिर उबले हुए पानी का रंग हल्का पीला हो गया और अच्छी खुशबू आने लगी।परिणामी शराब में उसकी तुरंत रुचि हो गई और उसने कुछ पी लिया।किंवदंती कहती है कि सम्राट ने उस दिलचस्प पेय को पीते समय एक गर्म एहसास का वर्णन किया, जैसे कि तरल उसके शरीर के हर हिस्से की जांच कर रहा हो।