काली चाय, विशेष रूप से चीनी काली चाय, ऐतिहासिक रूप से वस्तुनिष्ठ तरीके से वर्गीकृत होने में विफल रही है।यह विशेष रूप से गुणवत्तापूर्ण चाय पर लागू होता है।हजारों बेहतरीन चाय की खोज की जानी है, और क्या आप जानते हैं कि अच्छी गुणवत्ता वाली काली चाय कैसे बताई जाती है?
चाय के बारे में जानने का सबसे अच्छा तरीका इसका अनुभव करना है।
चरण 1: महसूस करें
चरण 2: देखो
चरण 3: गंध
चरण 4: स्वाद लें
एक मुट्ठी काला ले लोचाय और काली चाय की पट्टियों का वजन, जकड़न और मोटाई महसूस करें।उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय में कसी हुई और भारी धारियाँ होती हैं।इसके अलावा, पाउडर प्राप्त करने के लिए आप अपनी उंगलियों का उपयोग करके उन्हें जोर से रगड़ सकते हैं।
सबसे पहले, सूखी काली चाय की उपस्थिति और रंग का निरीक्षण करें।उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय में तंग और पूरी धारियाँ होती हैं, बहुत कम टूटी हुई चाय, काली और तैलीय रंग की होती है।
दूसरा, सूप का रंग देखें।उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय में लाल, चमकीला और स्पष्ट सूप होता है।
तीसरा, पकने के बाद पत्ती के निचले हिस्से को देखें, उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय पूरी तरह से खुल गई है, यहां तक कि पत्ती के निचले हिस्से में भी नरम और कोमल बनावट है।
उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय की खुशबू मीठी और सुगंधित होती है, जिसमें स्पष्ट और मधुर सुगंध होती है।
उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय का स्वाद ताज़ा, मधुर और समृद्ध होता है, इसके बाद इसका स्वाद मीठा होता है।
अंततः, जो चाय आपको पसंद है वह बढ़िया चाय है!इसलिए यदि आप काली चाय की विशाल दुनिया की खोज कर रहे हैं, तो हमें उम्मीद है कि इससे आपको मदद मिलेगी।
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पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-25-2021
